Pegaga Kelapa

Kredit : bonda
Resepi : muniemior a.k.a. umi iskandar

Bahan-bahan:

• 2-3 genggam pegaga -diracit halus
• Segenggam kelapa parut -bahagian putih sahaja
• Garam secukup rasa

Bahan ditumbuk:

• 1-2 biji cili merah
• 1 inchi kunyit hidup

Cara-cara:

• Kelapa disangai atas kuali tanpa minyak sehingga agak perang.
• Setelah itu, masukkan cili merah dan juga kunyit.
• Perasakan dengan garam jika suka. Kacau sehingga sebati.
• Sedia dihidang.