Kebab Daging

Resepi : muniemior a.k.a. umi iskandar

Bahan-bahan:

• Sebungkus roti pita (5 keping) -dibelah 2
• Salad
• Sos cili
• Sos lada hitam
• Mayonis  

  

Bahan untuk inti: 

• 1 paket daging hancur
• 1 biji bawang besar -dihiris nipis
• Sedikit cili boh
• Sedikit minyak

Cara-cara:

• Masak daging hancur tanpa minyak atas kuali untuk toskan airnya dan angkat.
• Buang lebihan air di dalam kuali, masukkan sedikit minyak dan panaskan.
• Setelah itu, masukkan sedikit cili boh.
• Kemudian, masukkan daging hancur yang dimasak seketika tadi. 
• Setelah agak garing, masukkan bawang besar.
• Di atas kuali lain, ambil roti pita, bakar atas kuali tanpa minyak.
• Masukkan salad ke dalam roti, masukkan daging yang telah siap masak tadi.
• Masukkan sos cili, sos lada hitam dan juga mayonis.
• Buat sehingga habis.
• Sedia dihidang.