Triffle

 

Kredit : erin nadeem
Resepi : muniemior a.k.a. umi iskandar

Bahan untuk Layer Pertama:

• 1 bar kek swiss roll / kek gulung (saya pilih perisa Mocha)

Cara-cara:

• Potong kek dan susun di dalam bekas / loyang.
• Susun rapat-rapat.

Bahan untuk Layer Kedua:

• 4 sudu besar tepung kastad
• 5 sudu besar gula (saya letak 2 sudu je coz saya campurkan dengan air mix fruit tadi -simpankan sedikit untuk ditabur di atas mix fruit)
• 1 tin susu cair
• 2 cawan air (400 ml)

Cara-cara:

• Satukan bahan untuk layer kedua ke dalam periuk.
• Sentiasa kacau bahan tersebut. Masak sehingga likat / pekat.
• Setelah masak, curahkan di atas layer pertama.

  

  Bahan untuk Layer Ketiga:

• 1 tin mix fruit -ditapis airnya (boleh juga diletakkan hirisan buah pic)
•  1 paket kristal jeli (saya pilih jenama Nona -perisa Raspberi)
• 2 cawan air (400 ml)

Cara-cara:

• Hiaskan dengan mix fruit di atas layer kedua. 
• Campurkan serbuk jeli dengan 2 cawan air ke dalam periuk -kecuali mix fruit.
• Kacau dan didihkan sehingga larut.
• Setelah masak, tuangkan di atas mix fruit.  
• Sejukkan di dalam peti ais untuk rasa yang lebih enak.
• Sedia dihidang.