Sos Lada Hitam (Prosperity Burger)

Resepi : muniemior a.k.a. umi iskandar

Bahan-bahan:

• 1 biji bawang holland -dicincang dadu
• 1 sudu sos tiram
• 1 sudu besar stok ayam -boleh digantikan dengan 1 kiub ayam
• 2-3 sudu besar serbuk lada hitam
• Sedikit kicap manis 
• Sedikit air
• 1 sudu besar tepung jagung
• Gula secukup rasa
• Sedikit mentega untuk menumis 
• Ada yang suka letakkan susu segar supaya ada rasa yang lemak pada sos

Cara-cara:

• Panaskan mentega, masukkan bawang holland. Tumis sampai naik bau. 
• Masukkan air dan juga stok/kiub ayam.
• Masukkan sos tiram.
• Masukkan kicap dan juga serbuk lada hitam.
• Bila dah agak mendidih, masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan sedikit air.
• Perasakan dengan gula -tak perlu garam, kicap dan stok/kiub ayam dah cukup masin.
• Sedia dihidang.