Sawi Bunga Cina (Choy Sum) Tumis

Resepi : muniemior a.k.a. umi iskandar

Bahan-bahan:

• 3 batang choy sum -dipotong
• Sedikit udang putih
• Sedikit sotong putih
• 1/2 biji bawang besar -dihiris nipis
• Sedikit air
• Sedikit sos ikan
• Gula secukup rasa
• Sedikit minyak untuk menumis 

Bahan ditumbuk:

• 2 ulas bawang putih
• 3 biji bawang merah

Cara-cara:

• Panaskan minyak, masukkan bahan ditumbuk. Tumis sampai naik bau. 
• Masukkan air dan sos ikan.
• Masukkan sayur. Goreng jangan sampai lecur.
• Masukkan bawang.
• Perasakan dengan gula -tak perlu letak garam, sos ikan dah masin.
• Sedia dihidang.