Tomyam Kung

Resepi : sany a.k.a. abi asyraf

Bahan-bahan:

• Sedikit ayam -dipotong kecil
• Sedikit kaki ketam -diketuk separuh pecah
• Sedikit sotong putih
• Sedikit udang sederhana
• Sedikit kobis bunga
• Sedikit cendawan tiram 
• 2-3 cili padi
• 1/2 batang karot -dihiris
• 1/2 biji bawang holland -dihiris nipis
• 1 batang serai -diketuk pangkalnya
• Sedikit lengkuas -diketuk
• 3 helai daun limau purut
• 1 paket kecil paste tomyam kung
• 2 sudu santan
• Air sedikit
• Garam secukup rasa

Cara-cara:

• Di dalam periuk yang berisi air, masukkan ayam, sotong, udang, ketam, karot, kobis bunga, serai dan lengkuas.
• Biarkan separuh masak.
• Masukkan paste tomyam kung, dan daun limau purut.
• Kemudian masukkan cendawan, bawang holland dan juga cili padi.
• Masukkan santan.
• Perasakan dengan garam.
• Masak sehingga mendidih.
• Sedia dihidang.