Sotong Udang Ayam Celup Tepung

Resepi : muniemior a.k.a. umi iskandar

Bahan-bahan:

• Sotong putih
• Udang putih / udang harimau
• Ayam
• 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung beras
• 1 biji telur
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

• Satukan tepung gandum dan juga tepung beras tersebut ke dalam bekas.
• Celupkan sotong / udang / ayam dengan telur.
• Celupkan dengan tepung. 
• Di dalam kuali, panaskan minyak.
• Goreng satu-persatu sampai habis. Terpulang kepada citarasa masing-masing.
• Sedia dihidang.