Tuesday, 20 August 2013

Sambal Udang Kering


Resepi : muniemior a.k.a. umi iskandar

Bahan-bahan:
  • 5-6 biji cili merah
  • Secubit udang kering (menggantikan belacan)
  • 1 biji bawang besar
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Sedikit minyak untuk menggoreng

Cara-cara:
  • Satukan kesemua bahan tersebut dan tumbuk sehingga lumat. Kalau malas nak tumbuk, kisar pun boleh.
  • Panaskan minyak, masukkan kesemua bahan tadi dan goreng sehingga cili masak dan garing.
  • Sedap dimakan bersama mee kari.
  • Sedia dihidang.

No comments :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...