Nasi Goreng Vege

Kredit to Helen coz bagi beras from Sarawak ni

Resepi : muniemior a.k.a. umi iskandar

Bahan-bahan:

• 4-5 senduk nasi (nasinya berwarna ungu dan manis rasanya)
• Sedikit belacan (sebesar syiling 50 sen)
• Sedikit kobis ungu -dihiris
• 3 batang ulam kacang botol -dihiris nipis
• 1/2 batang karot -dihiris nipis
• 1/2 biji bawang besar -dihiris nipis
• Sedikit cili padi -dihiris
• Sedikit sos ikan
• Sedikit minyak untuk menumis

Bahan ditumbuk:

• 1 ulas bawang putih
• 2 biji bawang merah

Cara-cara:

• Panaskan minyak, masukkan bahan ditumbuk.
• Masukkan belacan. Tumis sampai naik bau. 
• Masukkan nasi.
• Masukkan cili padi. 
• Masukkan kobis ungu, kacang botol dan juga karot.
• Masukkan juga sos ikan. Kacau rata.
• Sedia dihidang.