Burger Ayam Homemade

Resepi : muniemior a.k.a. umi iskandar

Bahan-bahan:

• Ayam -ambil bahagian isi, cincang halus
• Bawang holland -cincang halus
• Butter
• Mayonis
• Sos cili

Cara-cara: 

• Gaulkan bersama ayam dan bawang holland.
• Kepalkan bulat-bulat, bila nak masak atas pan baru leperkan. Nak guna acuan burger pun bley.
• Di atas pan, panaskan butter, letakkan ayam yang telah dikepal bersama bawang holland tadi.
• Masak sehingga masak di kedua-dua belah bahagian.
• Sapukan mayonis di atas roti, letakkan ayam dan juga sos cili.
• Nak tambah blackpepper ke ape ke tak kisah. Ni versi paling mudah sebab buat untuk anak kecik.
• Sedia dihidang. 

Bahan-bahan Untuk Roti:

• Roti Gardenia
• Butter

Cara-cara: 

• Sapukan butter di sebelah bahagian roti sahaja.
• Balik-balikkan roti tu supaya masak di kedua-dua belah bahagian.
• Sedia dihidang. 

Notes untuk umi:

• Umi  tak letak telur atau tepung pun kat dalam ayam tu. Hanya bawang holland. Tapi nak masaknya kena berhati-hati sket sebab mudah rapuh. 
• Tips taknak bagi rapuh : kepal jangan terlalu besar. Masa nak masak tu, bila lenyekkan ayam tu di atas pan, jangan la tekan sampai nipis, biar tebal sket baru la tak rapuh hihi.