Air Barli

Resepi : muniemior a.k.a. umi iskandar


Bahan-bahan:

• 1 plastik biji barli -dibasuh bersih dan ditoskan
• Gula batu secukup rasa
• Daun pandan 3 simpul
• Air secukupnya

Cara-cara: 

• Masak di dalam periuk kesemua bahan-bahan di atas.
• Bila barli dah mengembang, ambil dalam sesenduk dan kisar halus biji barli tersebut. Kemudian, masukkan semula ke dalam periuk tadi.
• Masak sehingga barli lembut dan mengembang dan daun pandan mengeluarkan bau wangi.
• Sedia dihidang. 

aiskrim Malaysia