Resepi : muniemior a.k.a. umi iskandar
Bahan-bahan:
- Mangga muda -dipotong ikut suka
- 10 biji cili padi -dipotong
- 10-15 biji asam boi putih
- Sedikit garam
- Sedikit gula (biar lebih dari garam)
Cara-cara:
- Mangga yang telah dipotong, direndam dengan air garam untuk menghilangkan getahnya. Kemudian buang airnya dan basuh mangga dengan air paip.
- Masukkan mangga yang telah siap tadi ke dalam bekas bertutup.
- Masukkan cili padi.
- Masukkan asam boi putih.
- Taburkan garam dan gula.
- Tak perlu letak air, nanti garam dan gula tu akan mencair dengan sendiri.
- Sedia dihidang.
 |
| kredit to kak rahilah coz bagi mangga ni... nyum.. nyum.. |
No comments :
Post a Comment